Perfectum CRM+ERP позволяет настроить доступ сотрудника только к тем задачам в проекте, в которых сотрудник является непосредственным участником, и в такой способ не иметь доступ к остальным задачам проекта (по умолчанию, все задачи, связанные с проектом доступны всем участникам проекта). 

Для настройки опции перейдите в: «Настройка -> Конфигурация -> Приложения -> Задачи» и установите «Нет» в пункте настройки «Позволяет всем сотрудникам видеть все задачи, связанные с проектами (включая нештатных)».